Nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện tử – loại nào tốt hơn? Nên mua loại nào? Tham khảo bài viết dưới đây của Mudi để có ngay câu trả lời nhé!
Nồi áp suất cơ
Đặc điểm của nồi áp suất cơ
Nắp nồi áp suất cơ được thiết kế ron cao su non, giúp áp suất trong nồi được giữ kín. Nồi áp suất cơ có thể nấu trên bếp ga, bếp củi, bếp than, … Một số loại nồi còn sử dụng được với bếp từ.
Khi nấu, nhiệt độ từ lửa làm cho áp suất trong nồi tăng cao nhưng không thể thoát ra ngoài. Nhờ đó, thức ăn sẽ được làm chín nhanh hơn nhưng vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng. Khi muốn lấy thức ăn ra, người dùng cần xả hết áp suất trong nồi bằng van xả để tránh bị bỏng.
XEM THÊM CHI TIẾT SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
Ưu điểm của nồi áp suất cơ
- Nấu ăn nhanh: Sử dụng nồi áp suất cơ giúp tiết kiệm đến 70% thời gian nấu nướng.
- Chế biến đa dạng các món ăn: phù hợp dùng để nấu nhiều món như hầm, ninh, chè,…
- Giữ trọn dinh dưỡng món ăn: Với thiết kế nồi kín, nắp gắn chặt vào thân nồi với lớp gioăng cao su bền bỉ, giúp hạn chế sôi trào làm lãng phí thức ăn.
- Sử dụng an toàn và đơn giản: Cách sử dụng nồi áp suất cơ khá đơn giản, bất cứ ai cũng có thể sử dụng dễ dàng.
>>> HOT: Nồi áp suất Goldsun nên mua loại nào thì tốt?
Nồi áp suất điện
Đặc điểm của nồi áp suất điện
Khác với nồi áp suất cơ, nồi áp suất điện sử dụng nhiệt từ điện năng để đun nóng khí và tạo áp suất. Nồi áp suất điện được trang bị bảng điều khiển với chức năng nấu tự động. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh thời gian nấu nướng, giúp tiết kiệm tối đa thời gian.
Áp suất nồi không bị thoát ra nên không làm mất chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.
XEM THÊM CHI TIẾT SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
Ưu điểm của nồi áp suất điện
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Nồi áp suất điện giúp tiết kiệm 70% thời gian nấu ăn.
- Tiết kiệm điện năng tới 50%: Thời gian nấu của nồi khá nhanh, giúp tiết kiệm điện năng tối đa.
- Giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng của thức ăn
- Đa dạng các chức năng nấu: Người dùng thoải mái chế biến các món ăn, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú, đa dạng.
- An toàn cho người dùng: Nồi trang bị van xả áp tự động, giúp nâng cao tuổi thọ sản phẩm.
- Điều khiển đơn giản: Màn hình điều khiển điện tử rõ nét, dễ dàng sử dụng.
>>> TOP 3 hãng nồi áp suất điện nên mua nhất năm 2022
So sánh nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện
Ưu điểm của nồi áp suất cơ là có thể nấu trên nhiều loại bếp khác nhau, sử dụng được ngay cả khi mất điện.Tuy nhiên, khi dùng loại nồi này, người nấu cần thực hiện những bước nấu nướng một cách cẩn trọng hơn.Từ lúc đậy nắp nồi bắc bếp sao cho thật kín, bật lửa lớn và canh thời gian đến khi đạt được áp suất nhất định thì giảm lửa hoặc tắt bếp.
Nồi áp suất điện đã được cài đặt sẵn các chế độ và thời gian nấu. Vì thế, bạn không cần tính toán thời gian nấu như nồi cơ. Muốn chế biến thức ăn theo cách nào, bạn chỉ cần chọn đúng chế độ nấu trên bảng điều khiển đã được nhà sản xuất cài đặt trước. Nhờ đó, việc nấu nướng trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Nồi áp suất điện tử an toàn hơn so với nồi áp suất cơ nhờ có van an toàn nên bạn không thể mở nắp nồi khi chưa xả áp suất. Tuy nhiên, vì mức giá cao hơn khá nhiều nên nồi áp suất điện tử có thể không phải là sản phẩm dễ dàng chọn mua đối với tất cả mọi gia đình.
Tổng kết
Hi vọng những thông tin trong bài giúp bạn biết được những ưu, nhược điểm của nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện để có những lựa chọn tốt nhất khi mua sắm.
